Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Масловский, Сергей Александрович
06.01.06, 05.18.01
Кандидатская
2001
Москва
137 с. : ил
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения и применения пищевой добавки из клубней топинамбура в производстве макаронных изделий | Глазунов, Алексей Анатольевич | 2001 |
| Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении | Корнен, Николай Николаевич | 2001 |
| Разработка технологии пастильных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности и срока годности в низком ценовом сегменте | Барсукова, Ирина Георгиевна | 2017 |