Научно-практические основы тепловой обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов
- Автор:
Афанасьев, Валерий Андреевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
517 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa | Федюлин, Андрей Сергеевич | 2010 |
| Технология зефира с применением сухой пшеничной клейковины | Студенникова, Оксана Юрьевна | 2011 |
| Научное обоснование и разработка технологии молодых столовых вин | Неборский, Роман Анатольевич | 2009 |