Коррекция нарушений состава жирных кислот липидов эритроцитов алиментарными полиненасыщенными жирными кислотами при развитии сердечно-сосудистой патологии у мужчин

• Автор: Козычева, Елена Викторовна
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 175 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
Раздел I. Обзор литературы.
Раздел II. Собственные исследования.
Глава 1. Материалы и методы.
1.1. Материал исследования.
1.2. Клинико-биохимические методы определения показателей липидного обмена.
1.3. Анализ жирных кислот липидов эритроцитов крови.
1.4. Профилактические и лечебные комплексы.
1.5. Статистические методы исследования.
Глава 2. Клинико-биохимическая характеристика обследуемых групп.
2.1. Формирование групп наблюдения.
2.1.1. Формирование контрольных групп.
2.1.2. Формирования групп риска.
2.1.3. Клиническая характеристика групп больных.
2.1.3.1. Группа больных ИБС.
2.1.3.2. Группа больных ИМ.
2.2. Состав ЖК липидов эритроцитов обследуемых групп.
2.2.1. Характеристика состава ЖК здоровых малышков и мужчин.
2.2.2. Характеристика состава ЖК мальчиков группы скрытого
риска.
2.2.3. Характеристика состава ЖК мужчин групп риска.
2.2.4. Характеристика состава ЖК мужчин с сердечно-сосудистой патологий.
2.2.5. Динамика (4 года) состояния липидного обмена и

клинической картины у мужчин группы скрытого риска.
Глава 3. Коррекция состава ЖК липидов эритроцитов алиментарными а3 ПНЖК.
3.1. Состав ЖК диетического продукта
3.2. Влияние алиментарных ПНЖК на состав липидов эритроцитов обследуемых групп.
3.2.1. Влияние алиментарных соЗ ПНЖК на состав ЖК липидов эритроцитов мальчиков с наследственной предрасположенностью по ГБ
и ИМ
3.2.2. Влияние алиментарных соЗ ПНЖК на состав ЖК липидов

эритроцитов мужчин в группах риска.
3.2.3. Влияние алиментарных ©3 ПНЖК на состав ЖК липидов

эритроцитов мужчин с ИБС и ИМ.
3.2.4. Динамика (4 года) изменений состава ЖК липидов эритроцитов мужчин группы скрытого риска под влиянием алиментарных ® 3 ПНЖК
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СОКРАЩЕНИЙ Список кратких обозначений некоторых жирных кислот
АГ - артериальная гипертония АД - артериальное давление АК - арахидоновая кислота АЛБ - ацилпереносящнй белок АС - атеросклероз
АТФ - аденозинтрифосфорная кислота
ГБ - гипертоническая болезнь
ДГК - докозагексаеновая кислота
ДГЖ - докозапентаеновая кислота
ЖК - жирные кислоты
ИБС - ишемическая болезнь сердца
ИМ - инфаркт миокарда
ИН - индекс ненасыщенности
ЛЫ - линолевая кислота
ЛЕК - линоленовая кислота
ЛП - липопротеиды
ЛИНИ - липопротеиды низкой плотности
ЕОЦД - нейроциркулярная дистония ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты ПОЛ - перекисное окисление липидов ССЗ - сердечно-сосудистые заболевания ТГ - триглицериды ТХ - тромбоксан
ФАТ - фактор активации тромбоцитов ФЛ - фосфолипиды

но веса тела животных [18], происходит снижение секреции ГГ печенью и гепатоцитами [172], юЗ ПНЖК оказывают влияние на многие ферменты синтеза и обмена ЖК в печени. Считают, что снижение синтеза ГГ может быть вызвано уменьшением активности диацилглицерин-ацилтрансферазы [289]. В других исследованиях сообщается об уменьшении активности фермента, связанного с биосинтезом ТГ - растворимой гидралазы фосфа-тидной кислоты [313].
В исследованиях ¥оо11еИ Г.А. с соавторами показано, что тип ЖК в диете определяет равновесие процессов образования и удаления ХС ЛПВП с рецепторов [311]. Насыщенные ЖК с 14 и 16 углеродными атомами подавляют рецептор-зависимый транспорт ХС ЛИНИ в печень, увеличивают продукцию ХС ЛПНП и поднимают в плазме концентрацию ХС ЛПНП. Диетарные 18:! о9 (цис) ЖК восстанавливают рецепторную активность, снижают скорость продукции и уменьшают содержание в плазме ХС ЛПНП. Кислоты 18:0 и ] 8:1со9 (транс) биологически неактивны и не изменяют концентрацию циркулирующих ХС ЛПНП. По данным Кио Р.Т. (1994), низкий уровень сывороточного ХС (менее 160 т'сИ) может быть результатом потребления повышенного уровня стеариновой и олеиновой ЖК в рационе питания [198].
Описаны данные об увеличении активности (3-окисления ЖК по влиянием препаратов ПНЖК. Жирные кислоты, запасаясь в ТГ могут использоваться организмом в качестве источника энергии. Однако р-окисление длинноцепочечных ПНЖК у млекопитающих проходит с некоторыми ограничениями. Экспериментально было показано, что усвоение рыбных жиров с высоким содержанием ЭПК и ДГК стимулирует перокси-сомальное р-окисление [279]. При некоторых заболеваниях, например ад-ренолейкодистрофии, пероксисомальное Р-окисление подавляется отсутствием экзогенных ЭПК и ДГК, накопление ПНЖК стимулирует процесс Р-