Товароведно- технологические свойства свежего и соленого папоротника орляка
- Автор:
Плотникова, Тамара Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1983
- Место защиты:
Новосибирск
- Количество страниц:
193 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование потребительских свойств питьевой воды с помощью сорбционных методов | Якубаускас, Анна Николаевна | 2014 |
| Товароведная оценка мяса птицы и способы снижения токсичных элементов как факторы, формирующие безопасность пищевых продуктов | Инербаева, Айгуль Тойкеновна | 2004 |
| Разработка и исследование потребительских свойств селеносодержащей биологически активной добавки | Горбунчикова, Марина Сергеевна | 2012 |