Пищевая ценность и сохраняемость мяса яков
- Автор:
Алымбеков, Кенешбек Асанкожоевич
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1983
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
188 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Методологические основы оценки и управления качеством пива с заданными потребительскими свойствами и технология его производства в условиях информационной неопределенности | Третьяк, Людмила Николаевна | 2013 |
| Оценка потребительских свойств и систематизация районированных и перспективных сортов картофеля по направлениям использования для АПК | Павлова, Мария Николаевна | 2007 |
| Разработка технологии и товароведная оценка качества сухих смесей для кваса | Бровко, Елена Игоревна | 2006 |