Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе
- Автор:
Савватеев, Евгений Витальевич
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Белгород
- Количество страниц:
199 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе», автор — Савватеев, Евгений Витальевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Белгород в 2000 году. Объем работы: 199 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000265644. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и продвижение продукции общественного питания с учетом предпочтений отдельных сегментов потребителей | Старовойтова, Яна Юрьевна | 2018 |
| Формирование качества пива и разработка способов повышения его стойкости в процессе производства | Захаренко, Денис Геннадьевич | 2009 |
| Региональные аспекты государственного регулирования товародвижения и качества алкогольной продукции : на примере Кемеровской области | Мазанько, Елена Ивановна | 2009 |