Разработка и продвижение продукции общественного питания с учетом предпочтений отдельных сегментов потребителей
- Автор:
Старовойтова, Яна Юрьевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2018
- Место защиты:
Екатеринбург
- Количество страниц:
193
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и продвижение продукции общественного питания с учетом предпочтений отдельных сегментов потребителей», автор — Старовойтова, Яна Юрьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Екатеринбург в 2018 году. Объем работы: 193. Внутренний код товара: 01009970042. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания | Клиндухов, Валерий Павлович | 2009 |
| Научные и практические основы технологии натуральных продуктов питания с использованием красящих экстрактов из растительного сырья | Кацерикова, Надежда Викторовна | 2003 |
| Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них | Кирюхина, Анжелика Николаевна | 2005 |