Разработка и оценка потребительских свойств продуктов с биологически активными добавками
- Автор:
Порхун, Эльвира Валентиновна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
178 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения и изучение потребительских свойств БАД функционального назначения на основе краснозерного риса | Шаззо, Азамат Айдомирович | 2010 |
| Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении | Белокрылова, Людмила Владимировна | 2006 |
| Разработка методов товароведной оценки и идентификации качества чая зеленого байхового | Шумкова, Инна Анатольевна | 2010 |