Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса
- Автор:
Мацакова, Наталья Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
161 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Теоретическое обоснование и разработка метода определения потребительских свойств риса», автор — Мацакова, Наталья Викторовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2004 году. Объем работы: 161 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002629485. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Потребительские свойства натурального меда, формирование и оценка качества растительных сиропов на его основе | Гриневич, Надежда Александровна | 2007 |
| Разработка, исследование качества и эффективности биологически активных добавок для коррекции массы тела | Ермолаева, Евгения Олеговна | 2006 |
| Обоснование и исследование потребительских свойств фитонапитков для лиц с нарушением углеводного обмена | Гильмулина, Светлана Александровна | 2006 |