Потребительские свойства натурального меда, формирование и оценка качества растительных сиропов на его основе
- Автор:
Гриневич, Надежда Александровна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Орел
- Количество страниц:
176 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и товароведная оценка молока нежирного сгущенного с сахаром и микропартикулятом сывороточных белков | Румянцева, Елена Евгеньевна | 2009 |
| Разработка и исследование технологии полуфабриката эмульсионного соуса многофункционального назначения | Гропянов, Денис Анатольевич | 2004 |
| Научное обоснование и практическая реализация комплексного применения биологически активных добавок и косметических средств функционального назначения | Ердакова, Виктория Павловна | 2010 |