Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Ермолаева, Евгения Олеговна
05.18.15
Кандидатская
2006
Кемерово
185 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние растительных добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий, производимых в Азербайджане | Гусейнов, Азер Адалят оглы | 2003 |
| Разработка технологии и товароведная оценка биологически активной добавки к пище на основе высшего базидиального гриба | Билялова, Анастасия Сергеевна | 2014 |
| Разработка технологии крупяного хлеба и его товароведная оценка | Захарова, Александра Сергеевна | 2008 |