Потребительские свойства баранины и мясная продуктивность молодняка овец ставропольской породы в зависимости от живой массы при убое
- Автор:
Павлова, Елена Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.15, 06.02.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
166 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Потребительские свойства баранины и мясная продуктивность молодняка овец ставропольской породы в зависимости от живой массы при убое», автор — Павлова, Елена Анатольевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15, 06.02.04. Работа подготовлена в городе Москва в 2004 году. Объем работы: 166 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002634277. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование и разработка технологии текстурированного соевого концентрата и кулинарной продукции на его основе | Скрипникова, Татьяна Петровна | 2004 |
| Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества | Воробьева, Евгения Вячеславовна | 2009 |
| Исследование качества молочного сырья и товароведная оценка молочных продуктов, полученных на его основе | Шилов, Олег Александрович | 2012 |