Качество русских национальных напитков повышенной стойкости на основе меда
- Автор:
Емельянова, Лидия Константиновна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Качество русских национальных напитков повышенной стойкости на основе меда», автор — Емельянова, Лидия Константиновна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Москва в 2004 году. Объем работы: 154 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002619704. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Анализ структуры питания школьников г. Кемерово и разработка функциональных напитков для его коррекции | Санжаровский, Евгений Васильевич | 2009 |
| Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении | Белокрылова, Людмила Владимировна | 2006 |
| Анализ и оценка влияния параметров технологического процесса производства пива на его качество и стойкость | Семакин, Дмитрий Иванович | 2011 |