Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы
- Автор:
Попов, Андрей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
194 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы», автор — Попов, Андрей Александрович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2004 году. Объем работы: 194 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002743701. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Изучение характеристик, определяющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище | Плешкова, Наталья Анатольевна | 2011 |
| Исследование факторов, определяющих качество и функциональную направленность драже | Лобач, Евгения Юрьевна | 2012 |
| Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомпозитом | Полунина, Ольга Анатольевна | 2007 |