Применение БАД для улучшения качественных характеристик мяса и мясопродуктов
- Автор:
Тихонова, Наталья Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
155 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Методология формирования ассортимента товаров | Киселев, Владимир Михайлович | 2005 |
| Разработка технологии овощных салатов централизованного производства для предприятий питания и розничной сети | Соснина, Ольга Борисовна | 2016 |
| Разработка технологии и оценка потребительских свойств БАД на основе жира из печени акулы-катрана | Дубинец, Екатерина Александровна | 2019 |