Анализ факторов и исследование товародвижения товаров на примере алкогольной продукции потребительского рынка Кемеровской области

• Автор: Черкасов, Никита Григорьевич
• Шифр специальности: 05.18.15
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Кемерово
• Количество страниц: 185 с. : ил.

Содержание работы

Введение

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Характеристика рынка алкогольной продукции

1.2. Факторы, влияющие на товародвижение товаров на потребительском рынке

1.2.1. Планирование и процесс товародвижения

1.2.2. Каналы товародвижения и их влияние на продвижение продукции

1.3. Товароведная характеристика алкогольной продукции

1.3.1. Основы научной классификации и характеристика существующих классификаций алкогольной продукции

1.3.2. Ассортимент товаров и ассортиментная политика организации

1.3.3. Потребление алкогольной продукции населением Глава 2. Организация, объекты и методы исследований
2.1. Организация работы
2.2. Объекты и методы исследований Глава 3. Экспериментальная часть
3.1. Анализ факторов и исследование товародвижения товаров на рынке алкогольной продукции
3.2. Анализ ассортимента алкогольной продукции на рынке Кемеровской области
3.3. Изучение реализации алкогольной продукции оптовыми и розничными организациями
3.4. Изучение потребления алкогольной продукции населением Кузбасса, анализ потребительских предпочтений
3.5. Анализ качества и безопасности алкогольной продукции на рынке Кемеровской области
3.6. Акцизы и их значение в формировании бюджета области Выводы
Список использованной литературы


Большинство из них, тем не менее, в ближайшие годы вряд ли сможет соперничать со всемирно известными, принадлежащим главным игрокам глобального рынка (Diageo, Seagram, Allied Domecq, Bacardi-Martini, Pemo Ricard, LVMH, Brown-Forman, Fortune Brands, Suntory, Remy Cointreau) [4]. В сложившихся в нашей стране экономических реалиях товароведению как науке, изучающей все полезные свойства товара, которые характеризуют его потребительную стоимость, уделяется все более пристальное внимание. Сбыт - всего лишь одна из многих функций маркетинга, причем зачастую не самая существенная. Если деятель рынка хорошо поработал над такими разделами маркетинга, как выявление потребительских нужд, разработка подходящих товаров и установление на них соответствующей цены, налаживание системы их распределения и эффективного стимулирования, то товары наверняка пойдут легко [3]. Главная цель, которая стоит перед коммерческими структурами организации - способствовать увеличению прибыли фирмы. Изучение рынков сбыта, определение номенклатуры выпускаемых изделий, установление цен и другие вопросы имеет своей целью нахождение оптимальных (с точки зрения получения максимальной прибыли) условий реализации товарной продукции. Тот факт, что прибыль в конечном итоге реализуется в сфере обращения, объясняет пристальное внимание, которое уделяется каждой фирмой организации и совершенствованию своих сбытовых операций и планированию товародвижения товаров на рынке. Исследование основных форм и методов сбыта направленно на выявление перспективных средств продвижения товаров от производителя до конечного потребителя и организацию их розничной продажи на основе всестороннего анализа и оценки эффективности используемых или намеченных к использованию каналов и способов распределения и сбыта, включая те из них, которыми пользуются конкуренты [3]. Критериями эффективности выбора в данном случае являются: скорость товародвижения, уровень издержек обращения и объемы реализации продукции. Считается, что эффективность избираемых фирмой форм и методов распределения и сбыта тем выше, чем короче период времени, затрачиваемого на доведение товаров от места производства до места реализации и на их продажу конечному потребителю; меньше на их организацию; больше объемы реализации и полученная при этом чистая прибыль. Главная цель планирования товародвижения состоит в сокращении суммарной величины сбытовых издержек, которая во многом, если не в основном, зависит от уровня коммерческой работы и службы сбыта. Планирование товародвижения - это систематическое принятие решений в отношении физического перемещения и передачи собственности на товар или услугу от производителя к потребителю, включая транспортировку, хранение и совершение сделок. Функции товародвижения осуществляются через каналы товародвижения, которые включают все организации или всех людей, связанных с передвижением и обменом товаров и услуг и рассматриваемых как участников каналов сбыта или посредники [7]. По мнению А. П.Дуровича [8] эффективное функционирование каналов сбыта требует оптимизации товародвижения - деятельности по планированию, организации и контролю физического перемещения товаров во времени и пространстве - от мест их производства к местам потребления, - осуществляемого для удовлетворения потребностей покупателей и достижения поставленных предприятием целей. И.Л. Акулич [6] даст понятие распределение товаров. С учетом реальных нужд и потребностей произведенные товары должны быть доставлены в нужное место, в заданное время и в необходимом количестве. Чтобы обеспечить это, товаропроизводителю следует принять и реализовать соответствующие управленческие решения, совокупность которых определяет так называемое распределение товаров. Из сказанного следует, что под распределением имеется в виду управление определенной совокупностью мероприятий, в результате выполнения которых обеспечивается перемещение необходимых товаров в пространстве и времени от производителя к месту продажи и потребления. Основным составляющим процесса товародвижения являются каналы товародвижения или каналы распределения.