Формирование потребительских свойств водок особых
- Автор:
Басати, Илита Аслангериевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
174 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка рецептур и технологии кулинарных изделий на основе комбинированного рыбного фарша | Стаценко, Екатерина Сергеевна | 2004 |
| Исследование, разработка технологии и товароведная оценка мягких конфет на основе овсяных хлопьев | Голянд, Светлана Юрьевна | 2008 |
| Качество дикорастущих грибов при замораживании и хранении | Белокрылова, Людмила Владимировна | 2006 |