Формирование потребительских свойств водок особых
- Автор:
Басати, Илита Аслангериевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
174 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Формирование потребительских свойств водок особых», автор — Басати, Илита Аслангериевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2006 году. Объем работы: 174 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003012873. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование качества молочного сырья и товароведная оценка мороженого, полученного на его основе | Свидерская, Диана Сергеевна | 2004 |
| Совершенствование технологии и товароведная оценка сбивных отделочных полуфабрикатов на основе растительных сливок | Романова, Елена Александровна | 2008 |
| Разработка технологий и товароведная оценка продуктов функционального назначения на основе местного плодово-ягодного и овощного сырья | Иконникова, Злата Викторовна | 2004 |