Товароведная оценка семян сосны сибирской и эмульсионных продуктов на их основе
- Автор:
Невзоров, Евгений Викторович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
186 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Проектирование кондитерских изделий с улучшенными потребительскими характеристиками на основе эвристической товароведной экспертизы | Шеховцова, Татьяна Геннадьевна | 2009 |
| Формирование и оценка потребительских свойств сосисок с растительным антиоксидантом | Кочиева, Ирина Валерьевна | 2010 |
| Разработка технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки дикорастущей ежевики | Жилова, Рита Мухамедовна | 2006 |