Оценка потребительских свойств и сохраняемости вешенки обыкновенной культивируемой
- Автор:
Макарова, Елена Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Новосибирск
- Количество страниц:
145 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии переработки зародышей зерна кукурузы и изучение потребительских свойств получаемых продуктов и БАД | Шаззо, Адам Асланович | 2011 |
| Формирование качества пива в процессе высокоплотного пивоварения и его товароведная оценка | Кураева, Татьяна Васильевна | 2009 |
| Экспериментальное обоснование и практическая реализация программы коррекции массы тела с использованием фактора питания (биологически активных добавок) | Челнакова, Нина Григорьевна | 2014 |