Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса
- Автор:
Васильченко, Наталья Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
140 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка метода идентификации и оценки сроков хранения яблочного уксуса | Севодина, Ксения Валерьевна | 2009 |
| Научное обоснование и разработка технологий обогащенных продуктов быстрого приготовления на основе структурирования функции качества | Рудась, Павел Геннадиевич | 2007 |
| Влияние низкочастотного импульсного электрического поля на потребительские свойства корнеплодов | Крылова, Светлана Александровна | 2003 |