Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса
- Автор:
Васильченко, Наталья Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
140 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии продукции длительного хранения с использованием морских гидробионтов и ее товароведная оценка | Грищенко, Владимир Владимирович | 2010 |
| Потребительские свойства консервов из нетрадиционного сырья водного промысла с применением коптильно-пряных ароматизаторов | Подсосонная, Майя Андреевна | 2007 |
| Разработка путей повышения потребительских свойств и сохраняемости вареных колбасных изделий | Толкунова, Наталья Николаевна | 2005 |