Разработка, оценка качества и эффективности специализированных продуктов на основе пантогематогена
- Автор:
Гурьянов, Юрий Герасимович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
179 с. : 3 ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка, оценка качества и эффективности специализированных продуктов на основе пантогематогена», автор — Гурьянов, Юрий Герасимович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2008 году. Объем работы: 179 с. : 3 ил.. Внутренний код товара: 01004294538. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка системного подхода к формированию качества пива, полученного методом высокоплотного пивоварения | Никитас, Виталий Владимирович | 2009 |
| Разработка и оценка потребительских свойств продуктов питания с использованием йодсодержащего растительного сырья | Самченко, Ольга Николаевна | 2007 |
| Разработка технологии и оценка потребительских свойств мороженого функционального назначения на основе плодового, ягодного и овощного сырья | Балякина, Екатерина Викторовна | 2009 |