Исследование и товароведная оценка картофеля и полуфабрикатов на его основе
- Автор:
Куляка, Ирина Алексеевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
135 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
ВВЕДЕНИЕ. ГЛАВА 1. ГЛАВА 1.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Выявление и анализ факторов, формирующих эффективность разработки и реализации программ школьного питания | Горников, Николай Викторович | 2010 |
| Товароведная характеристика продовольственного картофеля, полученного по разным технологиям | Назарова, Наталья Евстафьевна | 2003 |
| Влияние стевиозида на потребительские свойства творожного продукта функционального назначения | Альхамова, Гузель Кирамовна | 2013 |