Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна тритикале с применением биопрепаратов
- Автор:
Шубина, Лариса Николаевна
- Шифр специальности:
05.18.15, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
128 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна тритикале с применением биопрепаратов», автор — Шубина, Лариса Николаевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2009 году. Объем работы: 128 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004621642. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии производства столовых вин на основе использования дубовой щепы | Бодорев, Михаил Михайлович | 2002 |
| Разработка технологии, обеспечивающей повышение кормовой ценности зерна бобовых культур для производства комбикормов | Трунова, Любовь Анатольевна | 2005 |
| Разработка технологии обогащенных напитков на основе зерна чечевицы | Васнева, Ирина Константиновна | 2012 |