Формирование качества и стойкости пива на основе системного анализа процесса его производства
- Автор:
Сыроватко, Артем Леонидович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
163 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Формирование качества и стойкости пива на основе системного анализа процесса его производства», автор — Сыроватко, Артем Леонидович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2009 году. Объем работы: 163 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004561011. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние активированной воды на качество и потребительские свойства различных по скороспелости сортов картофеля в процессе хранения | Ревазов, Валерий Тамерланович | 2006 |
| Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса | Васильченко, Наталья Викторовна | 2008 |
| Разработка технологии и математической модели оценки качества быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ягодного сырья | Столетова, Анжелика Александровна | 2011 |