Совершенствование торгового ассортимента соков на основе категоризации соответствия потребительской ценности
- Автор:
Сяглов, Дмитрий Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
149 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии и товароведная оценка сбивных отделочных полуфабрикатов на основе растительных сливок | Романова, Елена Александровна | 2008 |
| Формирование качества пива и повышение эффективности дрожжевого производства путем использования активаторов метаболизма дрожжей | Павлов, Александр Андреевич | 2013 |
| Разработка и товароведная оценка обогащенной соковой продукции с использованием растительных экстрактов | Шаповалов, Константин Николаевич | 2017 |