Исследование и оценка товароведных и технологических свойств вторичных продуктов переработки ячменя
- Автор:
Серегина, Наталия Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Орел
- Количество страниц:
170 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование и оценка товароведных и технологических свойств вторичных продуктов переработки ячменя», автор — Серегина, Наталия Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Орел в 2015 году. Объем работы: 170 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007965587. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и оценка качества биологически активных добавок для профилактики зрения | Латкова, Елена Владимировна | 2013 |
| Товароведно-технологические аспекты использования плодов жимолости и продуктов ее переработки в производстве пищевых продуктов | Харитоненко, Андрей Геннадьевич | 2003 |
| Разработка и товароведная оценка напитка молочного обогащенного БАД "Эраконд" | Пономарев, Евгений Евгеньевич | 2009 |