Системный анализ факторов, обеспечивающих качество продуктов переработки дикорастущих грибов
- Автор:
Соболев, Владимир Викторович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Новосибирск
- Количество страниц:
185 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Системный анализ факторов, обеспечивающих качество продуктов переработки дикорастущих грибов», автор — Соболев, Владимир Викторович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Новосибирск в 2009 году. Объем работы: 185 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004623209. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование и оценка потребительских свойств лечебно-профилактического напитка для рабочих химических предприятий | Мурашова, Татьяна Николаевна | 2006 |
| Влияние низкочастотного импульсного электрического поля на потребительские свойства корнеплодов | Крылова, Светлана Александровна | 2003 |
| Обоснование использования пиона уклоняющегося Paeonia anomala L. в пищевых технологиях | Морозова, Елена Владимировна | 2007 |