Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Юрина, Ольга Валерьевна
05.18.15
Кандидатская
2018
Москва
215
Стоимость:
499 руб.
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Формирование и оценка качества новых видов эмульсионных соусов | Феофилактова, Ольга Владимировна | 2011 |
Научное обоснование и практические аспекты разработки функциональных продуктов питания с антиоксидантными свойствами | Наумова, Наталья Леонидовна | 2016 |
Разработка технологии и товароведная оценка специализированного воздушного полуфабриката повышенной пищевой ценности на основе перловой крупы | Саломатов, Алексей Сергеевич | 2013 |