Формирование и оценка потребительских свойств сосисок с растительным антиоксидантом
- Автор:
Кочиева, Ирина Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Орел
- Количество страниц:
136 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование и оценка качества сливочных масел, обогащенных фосфолипидной и витаминной добавками | Монахова, Надежда Аркадьевна | 2009 |
| Разработка, оценка качества и эффективности биологически активных добавок для коррекции избыточной массы тела | Комольцева, Екатерина Олеговна | 2010 |
| Разработка и оценка эффективности специализированных продуктов для оптимизации питания рабочих металлургических предприятий | Лазаревич, Евгений Леонидович | 2010 |