Совершенствование системы обеспечения и сохранения потребительской ценности виноградных вин в торговых каналах
- Автор:
Гайфулина, Римма Рашитовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
162 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование технологии и товароведная оценка мясных продуктов из нетрадиционного сырья с пониженной энергетической ценностью | Шульгин, Роман Юрьевич | 2017 |
| Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия | Попова, Наталия Викторовна | 2014 |
| Формирование и оценка потребительских свойств мясных рубленых полуфабрикатов из оленины | Шорникова, Гелена Викторовна | 2009 |