Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Комольцева, Екатерина Олеговна
05.18.15
Кандидатская
2010
Кемерово
170 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии и товароведная оценка хлебопекарных смесей и изделий на их основе | Короткова, Ольга Георгиевна | 2011 |
| Научное обоснование и практические аспекты разработки функциональных продуктов питания с антиоксидантными свойствами | Наумова, Наталья Леонидовна | 2016 |
| Разработка и оценка потребительских свойств сиропов профилактического назначения | Климов, Руслан Владимирович | 2003 |