Формирование качества специализированных пищевых продуктов на основе экстракта люцерны посевной
- Автор:
Улитин, Егор Вячеславович
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Троицк
- Количество страниц:
118 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии переработки нестандартного зерна овса и оценка качества продуктов его переработки | Федотов, Евгений Анатольевич | 2009 |
| Формирование качества продовольственных товаров, обогащенных местным растительным сырьем | Азин, Дмитрий Леонидович | 2006 |
| Исследование антиоксидантной емкости красных вин и разработка алгоритма выявления их фальсификации | Горбунова, Елена Владимировна | 2012 |