Выявление и анализ факторов, формирующих потребительские свойства продовольственных товаров, на основе моделирования инновационного потенциала
- Автор:
Угарова, Юлия Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Барнаул
- Количество страниц:
221 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное и практическое обоснование модификации растительного антиоксиданта для эффективного использования в производстве пищевых продуктов | Калинина, Ирина Валерьевна | 2019 |
| Формирование потребительских свойств продуктов на основе мяса индейки | Цветкова, Антонина Михайловна | 2012 |
| Научное обоснование состава и формирование потребительских характеристик продуктов интенсивного спортивного питания | Штерман, Сергей Валерьевич | 2013 |