Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Киселев, Константин Владимирович
05.18.15
Кандидатская
2013
Кемерово
143 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Теоретическое и экспериментальное обоснование получения безопасных продуктов питания общего и лечебно-профилактического назначения на основе использования зернового и зернобобового сырья | Байхожаева, Бахыткуль Узаковна | 2003 |
| Разработка рецептур и оценка потребительских свойств майонезов функционального назначения | Спильник, Инна Викторовна | 2007 |
| Использование эмульгирующих свойств семян тыквы в технологии песочного полуфабриката | Власова, Кристина Владимировна | 2011 |