Физико-механические свойства и внутрипроизводственное транспортирование плодовоовощных пюре и паст
- Автор:
Рыбалова, Эмма Михайловна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
143 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Физико-механические свойства и внутрипроизводственное транспортирование плодовоовощных пюре и паст», автор — Рыбалова, Эмма Михайловна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 1984 году. Объем работы: 143 c. : ил. Внутренний код товара: 01004030129. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне | Давыдов, Артем Михайлович | 2012 |
| Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах | Шевцов, Сергей Александрович | 2004 |
| Интенсификация процесса циклонной очистки воздуха, отработавшего при сушке молочных продуктов | Воловик, Светлана Александровна | 2002 |