Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики
- Автор:
Арапов, Владимир Михайлович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
352 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности объемного дозатора с мерными емкостями в составе вертикальной фасовочной машины | Рамадан, Абдельрахман Рамадан | 1999 |
| Совершенствование и математическое моделирование системы разделения эфиро-альдегидной фракции брагоректификационных установок | Устюжанинова, Таисия Аркадьевна | 2005 |
| Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства | Меркулов, Михаил Юрьевич | 2003 |