Научные основы создания ресурсосберегающих процессов и аппаратов абразивной переработки пищевого сырья
- Автор:
Алексеев, Геннадий Валентинович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
387 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и научное обоснование способа сушки пищевых волокон | Титова, Любовь Михайловна | 2009 |
| Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с совмещенным отводом диффузионного пограничного слоя и очисткой мембраны | Истратова, Евгения Евгеньевна | 2008 |
| Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов | Погонец, Владимир Ильич | 2004 |