Научные основы создания ресурсосберегающих процессов и аппаратов абразивной переработки пищевого сырья
- Автор:
Алексеев, Геннадий Валентинович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
387 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофе | Плотникова, Валентина Васильевна | 1983 |
| Разработка и исследование центробежного смесителя непрерывного действия с организацией направленного движения материальных потоков | Сухоруков, Дмитрий Викторович | 2014 |
| Повышение эффективности процессов и аппаратов холодильной обработки пищевых продуктов при реструктуризации холодильных объектов в условиях повышенного грузооборота | Выгодин, Вячеслав Александрович | 1999 |