Повышение тепловой эффективности процессов тепловлажностной обработки круп при производстве пищевых концентратов
- Автор:
Глотова, Елена Вячеславовна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
178 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование и обоснование эффективного мембранного массообменника для экстракционного разделения жидких смесей | Гукасян, Александр Валерьевич | 2004 |
| Интенсификация тепло- и массообмена при сублимационной сушке некоторых пищевых продуктов | Рейтблат, Иосиф Авраамович | 1984 |
| Интенсификация процесса сушки морских водорослей инфракрасным излучением | Ободов, Дмитрий Анатольевич | 2015 |