Разработка антиадгезионного покрытия хлебопекарных форм
- Автор:
Игошин, Владислав Михайлович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Орел
- Количество страниц:
144 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка антиадгезионного покрытия хлебопекарных форм», автор — Игошин, Владислав Михайлович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Орел в 2002 году. Объем работы: 144 с. : ил. Внутренний код товара: 01002310504. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка радиоволнового метода определения химических показателей качества жидких коптильных сред и вкусо-ароматических экстрактов | Барышников, Андрей Владимирович | 2011 |
| Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков | Юрин, Виктор Николаевич | 2003 |
| Электромагнитное облучение солода в процессе получения пивного сусла | Мельников, Павел Иванович | 2000 |