Исследование процесса измельчения мясного сырья в волчках и разработка ножевых головок
- Автор:
Комиссаров, Сергей Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
159 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование процесса измельчения мясного сырья в волчках и разработка ножевых головок», автор — Комиссаров, Сергей Сергеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2003 году. Объем работы: 159 с. : ил. Внутренний код товара: 01002611677. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов | Попова, Светлана Борисовна | 2004 |
| Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях | Селевцов, Александр Леонидович | 2000 |
| Совершенствование процесса сушки масличных семян инфракрасным излучением на основе математического моделирования | Демидов, Андрей Сергеевич | 2012 |