Исследование процесса измельчения мясного сырья в волчках и разработка ножевых головок
- Автор:
Комиссаров, Сергей Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
159 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Вибрационное решётное разделение пшеницы и коротких примесей по форме и размерам частиц | Вихорнов, Борис Ливиевич | 1983 |
| Научные основы интенсификации процессов микро- и ультрафильтрации технологических жидкостей пищевых производств | Ключников, Андрей Иванович | 2016 |
| Разработка режимов и аппаратов для размораживания и разогрева кулинарных изделий при конвективном теплообмене | Давыдов, Денис Михайлович | 2005 |