Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром
- Автор:
Костюков, Евгений Михайлович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Вологда- Молочное
- Количество страниц:
151 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процессов производства пива с использованием роторного распылительного испарителя | Миленький, Алексей Владимирович | 2009 |
| Повышение эффективности тепловой обработки рыбы путём автоматического управления процессами её нагрева и обезвоживания | Вотинов, Максим Валерьевич | 2015 |
| Разработка и интенсификация процесса сублимационной сушки растительного сырья для получения диетических продуктов | Абдулхаликов, Заурбек Абдулвагидович | 2011 |