Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки
- Автор:
Ермолаев, Ярослав Юрьевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
122 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Процессы и противоточные конвективно-массообменные аппараты для фазоселективной сорбции, экстрагирования и тепловой обработки в системе "тонкодисперсное твердое тело - жидкость" | Алиев, Мурад Ризванович | 2009 |
| Научное обеспечение процессов тепловой обработки пищевого растительного сырья перегретым паром | Кравченко, Владимир Михайлович | 2004 |
| Исследование процесса объемного дозирования жидких пищевых продуктов в дозаторах поршневого типа | Старостенков, Игорь Васильевич | 2001 |