Математическое моделирование процесса экструзии в двухшнековом экструдере при производстве зерновых чипсов
- Автор:
Попов, Александр Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
206 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация | Орешина, Марина Николаевна | 2010 |
| Разработка процесса вакуумного охлаждения кулинарных изделий | Чернышев, Александр Сергеевич | 1987 |
| Научное обеспечение процессов производства продукционных экструдированных комбикормов для канального сома | Михайлова, Надежда Александровна | 2017 |