Математическое моделирование процесса экструзии в двухшнековом экструдере при производстве зерновых чипсов
- Автор:
Попов, Александр Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
206 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Математическое моделирование процесса экструзии в двухшнековом экструдере при производстве зерновых чипсов», автор — Попов, Александр Сергеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2006 году. Объем работы: 206 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002936822. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обеспечение разработки аппаратов с вращающимся барабаном для процессов пищевой технологии | Валуйский, Владимир Яковлевич | 2002 |
| Развитие научно-практических основ ресурсосберегающих процессов комплексной переработки семян масличных культур : теория, техника и технология | Фролова, Лариса Николаевна | 2016 |
| Разработка и совершенствование технологического потока производства сухого гранулированного напитка на основе кукурузной муки | Якимчук, Константин Сергеевич | 2014 |