Разработка способа интенсификации обогрева рабочей поверхности тепловых аппаратов пищевой промышленности
- Автор:
Амосова, Марина Андреевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
135 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога | Добряков, Владимир Александрович | 2002 |
| Совершенствование процесса высокотемпературной сушки макаронных изделий из муки мягких сортов пшениц с целью повышения их качества | Тукачев, Валерий Егорович | 2011 |
| Разработка и научное обоснование способа отделения пива от суспензии остаточных дрожжей с использованием микрофильтрации | Попов, Евгений Сергеевич | 2010 |