Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Аверкин, Сергей Васильевич
05.18.12
Кандидатская
2004
Кемерово
150 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
ОГЛАВЛЕНИЕ
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях | Бляхман, Дмитрий Александрович | 2001 |
| Непрерывный процесс формования и выпечки тонкого армянского лаваша вертикальной печи с инфракрасным энергоподводом | Киракосян, В. Р. | 1993 |
| Научное обеспечение процесса сублимационной сушки пищевых продуктов | Агафонычев, Валерий Петрович | 2002 |