Разработка процесса механизации обвалки мяса методом отрыва мякотной ткани от кости
- Автор:
Дидан, Андрей Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
174 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса селективной дезинтеграции семян масличных культур | Грачев, Алексей Валерьевич | 2014 |
| Научное обеспечение процесса термовлажностной обработки колбасных изделий | Уразов, Дмитрий Юрьевич | 2015 |
| Разработка и совершенствование методов снижения энергетической нагрузки на тепловые конденсаторы в маслоэкстракционном производстве | Федоров, Владимир Александрович | 2006 |