Повышение эффективности процесса тепловой обработки какао-бобов и арахиса
- Автор:
Никель, Сергей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
181 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Тепловая коагуляция белков творожной сыворотки в проточном пароконтактном аппарате | Смирнов, Владимир Юрьевич | 2000 |
| Разработка процесса экструзионной агломерации обезжиренного фосфатидного концентрата при подготовке к отгонке растворителя | Меретуков, Мурат Айдамирович | 2005 |
| Разработка и создание новых ресурсосберегающих способов консервирования и эффективных устройств и аппаратов для тепловой стерилизации консервов | Ахмедов, Магомед Эминович | 2011 |