Исследование и разработка процесса многослойного формования халвы
- Автор:
Зуева, Юлия Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
159 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование новых конструкций смесителей непрерывного действия центробежного типа для получения комбинированных продуктов | Андрюшков, Алексей Анатольевич | 2013 |
| Процессы и аппаратурное оформление извлечения соков из растительного сырья | Иваненко, Анатолий Владимирович | 1982 |
| Исследование ресурсосберегающего способа нарезки хлебобулочных изделий | Иминов, Руслан Владимирович | 2012 |