Разработка методов математического описания процессов переноса в продуктах колбасного производства
- Автор:
Рыжов, Сергей Анатольевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
212 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка методов математического описания процессов переноса в продуктах колбасного производства», автор — Рыжов, Сергей Анатольевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 1999 году. Объем работы: 212 с.. Внутренний код товара: 01000225383. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Электромагнитное облучение солода в процессе получения пивного сусла | Мельников, Павел Иванович | 2000 |
| Совершенствование процессов измельчения и смешивания для получения однородных комбикормов требуемого гранулометрического состава | Ганин, Евгений Владимирович | 2005 |
| Разработка процесса непрерывной пароконтактной термообработки мяса птицы механической обвалки | Никифоров, Леонид Львович | 1984 |