Разработка установки для кристаллизации лактозы с воздушным охлаждением и подогревом
- Автор:
Качалова, Елена Александровна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Вологда- Молочное
- Количество страниц:
173 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка установки для кристаллизации лактозы с воздушным охлаждением и подогревом», автор — Качалова, Елена Александровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Вологда- Молочное в 2009 году. Объем работы: 173 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004635381. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса массовой кристаллизации α- лактозы | Федотов, Андрей Анатольевич | 2001 |
| Разработка аппарата для гидротермической обработки молока | Глазнев, Игорь Николаевич | 2005 |
| Научное обеспечение процессов сушки и набухания осветленного свекловичного жома в технологии пектина и пищевых волокон | Голубятников, Евгений Иванович | 2013 |